本报讯   （记者   杨栋）榨菜是具有重庆辨识度和全国影响力的土特产之一。8月25日，我县首次举行早市鲜食青菜头“渝早100”种植推广培训。

　　“种子与肥料混合的时候，加水不能一次性加足，要慢慢来，边加边混合。”活动中，来自重庆市渝东南农业科学院的（西南大学涪陵研究院）科技特派员及我县的科技特派员（蔬菜团）们就青菜头种植、施肥、病虫害防治和育苗等相关知识进行了详细讲解。

　　“该品种具有适应性广、丰产性好、品质优、商品性高等优势。”重庆市渝东南农业科学院的（西南大学涪陵研究院）科技特派员张召荣说，目前全市推广种植的青菜头品种生长期均在120天以上，每年9月中旬播种，次年2月中下旬采收。但“渝早100”早熟青菜头则是8月下旬播种，11月上旬就能收获。不仅成熟期提前，而且个头更均匀，颜色更嫩绿，适宜鲜食，可实现错峰提前销售，价格也更高。

　　“‘渝早100’早熟青菜头已于去年（2024年）在我县试种成功，亩产1000公斤左右，产值达4000至5000元/亩，经济效益明显。”县果品蔬菜管理站副站长杨光霞表示，依托垫江的气候条件，今年我县计划推广种植3000亩早市鲜食青菜头，满足市民对时鲜蔬菜的需要。同时，将组织农技人员深入田间地头，举办农业技术现场培训，向种植户传授科学种植、病虫害防治等技术，提高种植户的种植水平，为农业增效、农民增收提供有力支撑。