本报讯   （记者   徐静）正月十五，元宵至。我县餐饮消费热度不减，各类餐饮店生意红火。

　　在一斗鲜品火锅店，每到饭点，店内便座无虚席。“春节以来，我们店里生意很好，每天能接待顾客400余人，营业额是平时的三倍。”一斗鲜品火锅店负责人向小琴介绍，为了确保食客们有一个良好的就餐体验，近段时间，他们加大了菜品储备，增加了店里服务人员数量，还提前对员工们进行了消防安全等培训。

　　舒家大院餐饮店也呈现出热闹非凡的场景。店内工作人员早早地忙碌了起来，切菜、备菜……为当天的晚餐做准备。

　　舒家大院餐饮店负责人告诉记者，他们从除夕一直忙到现在，每天翻台率明显上升，能接待400多人次就餐。

　　从走访情况来看，全县餐饮消费市场年味浓、人气足，火锅、川菜等成为餐饮消费热点。

　　为保证餐饮消费市场稳定有序，我县各相关部门将持续加大对大型餐饮单位、特色餐馆、特色排挡、火锅馆等监督检查，全力排查食品安全隐患，守护餐饮消费者“舌尖上的安全”。