本报讯   （记者   王俊杰）日前，记者在太平镇九龙村5组看到，业主唐躲生正忙着制做腊肉。

　　“临近年关，腊肉订单增多，我们每天都在忙。”唐躲生介绍，2015年以来，她流转了300亩土地发展李子种植，2020年，看到生态养猪的前景不错，她便萌生了搞养殖的想法，开始养殖“跑山猪”。

　　为了保障猪肉品质，她优中选优，选择了野二代、本地土黑猪等品种，其体形特征、生活习性都接近野猪，平常都在山坡上自由活动，觅食山中杂果、啃食根茎植物。因此，其肉质明显优于饲料喂养的猪。

　　“‘跑山猪’与家养猪相比生长慢，一般两年才能长到100公斤左右，猪肉品质好、出售价格也略高。”唐躲生算了一笔经济账，普通生猪市场价格在8元左右，每头“跑山猪”比普通生猪高3倍左右，目前，每斤毛猪售价25元，鲜肉45元一斤，腊肉75元一斤,而且价格稳定，平均一头猪可以售8000元以上，收入可观。

　　目前，唐躲生一年可出栏“跑山猪”200余头，通过卖猪，每年收入160余万元。

　　近年来，太平镇不断激活产业发展新动能，因地制宜探索产业发展新路径，充分发挥“领头雁”作用，带动群众增收。 下一步，太平镇还将探索推行“龙头企业+合作社+农户”发展模式，提升基础设施建设，优化产业结构，全力推动特色产业发展壮大，积极推动群众增收致富。