规范厨房用火

　　厨房是家中用火最频繁的地方，因此，厨房用火用气不慎，极易引发家庭火灾。

　　做饭时，不能让开着的灶具处于无人看管状态。不要把油瓶、调料瓶、毛巾、抹布等放在灶具上。经常清理灶具上的油污和汤水溢出物。学会用锅盖或灭火毯扑救较小的油火，千万不要在油火上泼水。不要在厨房内放置汽油、油漆、干洗剂等易挥发液体。

　　定期检查燃气灶具、管道是否存在破损漏气，并及时维修。出门前检查炉灶，关好燃气阀门，以免燃气泄漏发生火灾和爆炸。

　　不要卧床吸烟

　　不要在家中卧床吸烟，尤其是酒后和睡前。要将烟灰弹落在烟灰缸内，以免烟灰落在可燃物上引发火灾。不随便乱扔未熄灭的烟头，一定要把烟头熄灭后放入烟灰缸。要经常清理烟灰缸，并在清理后放入少量的水。

　　关注重点人群

　　很多家庭火灾都是因为家中老人的健忘疏忽、儿童的玩火造成的。因此，家中的老人和儿童，是家庭火灾的薄弱环节，是每个家庭预防火灾应关注的重点人群。

　　老人上了年纪难免会健忘，他们在用火炒菜做饭时，被电话或其他事情打断后，往往会忘记自己正在用火，有时开着电热器具就睡着了，这些行为都极易引发家庭火灾。要时刻提醒老人注意消防安全，最好在燃气灶具等家用电器的醒目位置贴上“随手关闭”的字条。

　　儿童通常比较富有好奇心，可能会出于好奇而玩火，造成家庭火灾的发生。要加强对孩子的教育和看管，给孩子讲解防火知识，教育孩子不要玩火。同时，要将打火机、蜡烛等物品放在儿童够不着的地方，减少孩子玩火的可能。

　　（来源：《重庆科技报》）